台北風格料理新地標｜NI-SEI・二世 Speakeasy Bar-Bistro給你多元層次的味覺探險！
台北市大安區復興南路一段的巷弄裡，有間極具特色的餐酒館：NI-SEI，主打融合台灣、美國與日本三種的文化元素與背景，例如搭配一百年前的美國禁酒時期與日治時期的台北元素，為你帶來既復古又創新的料理與酒飲體驗。
NI-SEI不只是一家餐酒館，提供的是一段文化歷史與一場味覺探險！
(以上照片選自 NISEI・二世)
NI-SEI的來源是一段復古中的文化交響曲
「NI-SEI」在日語中意指「第二代」，象徵承接與融合：店主的設計靈感來自於一百年前美國禁酒令時期的美國酒吧與早期日治時期的台北街景，空間設計中融入復古燈光、老式裝潢與藝術掛畫，讓人彷彿穿越到1930年代的異國風情。
這樣的歷史感與故事性，是"NI-SEI"無法被輕易模仿的獨特氛圍。
(以上照片選自 NISEI・二世)
如果你是喜歡體驗新奇與創新的，快來NI-SEI！
包準列入妳的大安區餐酒館口袋名單
這樣一間融合文化氛圍的餐酒館，我特別推薦給：
-
喜歡復古與創意的你我他，希望在約會或聚會中有不同於一般餐廳的氛圍
-
愛喝特色調酒與創意飲品的人，希望酒與餐點兼具故事與質感
-
對跨文化料理有興趣者，想嚐試台式、日式與美式元素混搭的料理
-
喜歡拍照與社群打卡者，餐點、空間與視覺風格都是亮點
(以上照片選自 NISEI・二世)
NI-SEI提供你文化融合下的創意味道
(以下是小編推薦你可以先嚐鮮的餐點)
NI-SEI 的菜單與酒飲融合多元。幾道代表菜：
-
紐約餅：台式薄皮脆口蔥油餅+煙燻鮭魚+酸奶油的組合，一道完美融合台式與美式的美味。
-
一拳兩拳羊肉堡：濃厚風味羊肉漢堡排+番茄腐乳醬的組合，透過東西方的調味平衡，濃烈中帶有清新。
-
老台北紅燒牛肉義麵：紅燒番茄牛肉醬+帕瑪森起司+酸菜，融合台式元素+義大利麵的創意組合，經典中帶著懷念。
-
特色調酒與無酒精飲品：各類自製香料酒，並以茶、果實為基底的創意飲品，這裡的調酒師不只調酒，也敘述著故事！
(以上照片選自 NISEI・二世)
更多餐點跟酒單快到NI-SEI去看看吧！
👉現在就預約訂位，和親朋好友來NISEI一起探店品味美好吧！
FAQ 關於 NI-SEI的常見問題
Q1：這裡的餐點與調酒文化融合到什麼程度？
A：菜單中許多料理與飲品都融合台、日和美的文化風格，例如紐約餅與老台北牛肉義麵。調酒部分也提供無酒精版本與創意特調，兼顧口味與風格。至於到什麼程度？噓！等你來試試囉！
Q2：這間Bar Bistro適合約會或聚餐嗎？
A：非常適合。
復古風格與燈光設計很有氛圍，加上菜品與調酒都具代表性，是情侶、朋友聊天或慶祝聚會的好場所。
Q3：沒有喝酒能來這裡嗎？有無酒精飲品嗎？
A：可以。
NI-SEI有提供無酒精飲品選項，調酒師會依照需求調整口味，使每位客人都有好的體驗。
Q4：是否需要預約？尖峰時間會不會客滿？
A：因為地點與風格受歡迎，而且營業時間偏晚，建議兩人以上或特定日子（尤其週五週六）先訂位，以確保入座與享受整體體驗。
如果，你也在尋找有文化感的創新餐酒體驗，NI-SEI絕對是值得走訪的餐廳！
在這裡，你不只是吃頓飯或喝杯酒，而是踏入一段文化拼貼的旅程，感受台灣、美國與日本在味道與氛圍裡的交錯！
現在就安排一個晚餐或夜晚小酌時段，到 NI-SEI 體驗這家獨一無二的餐酒館。