三刻甜點 3’Quarter Dessert｜台北車站後站的老宅甜點店，留給你三刻放鬆時光
台北車站後站Y13 出口一出來，彷彿進入台北舊時光的老宅氛圍，這裡有一間低調卻充滿時光靜謐的甜點咖啡廳"三刻甜點 3’Quarter Dessert"。
一來到台北市大同區太原路8巷3號，你會看到三刻甜點的告示牌，接著走上樓梯，踏入二樓的空間，打開門你會被斑駁老牆、柔和光線與極簡擺設吸引，時間彷彿慢了三刻。
三刻甜點秉持不過度加工與裝飾的初心，用天然食材與職人手法，做出口感有層次、簡單卻能打動人心的甜點。
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(以上照片選自 三刻甜點 3’Quarter Dessert)
三刻甜點，每天一點點
三刻甜點的品牌名字來自於「在繁忙生活中能空出三刻時間給自己」的理念。
三刻的老宅外觀，保留斑駁牆面與懷舊建築感，搭配當代簡約設計風格，營造出靜謐卻具美感的放鬆空間。
品牌主理人本身是設計師，從視覺美學出發，希望甜點與空間能串聯出人與時間的感受。
從設計師視角出發，三刻除了做甜點，也經營空間美感與文創氛圍。除了咖啡與甜點，店內也經常有文創小物展示與販售，是甜點、文創與美學空間的融合。
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(以上照片選自 三刻甜點 3’Quarter Dessert)
三刻每一口的純粹本質
三刻主打的是「不華麗卻動人心」的甜點，強調天然食材與職人技法，少了過度裝飾，卻有層次與味道。下面幾個品項值得留意：
戚風蛋糕 / 提拉米蘇：是三刻甜點受歡迎的甜點品項之一，依照時節可能有特殊口味。
磅蛋糕 / 檸檬磅蛋糕：質地濕潤、味道清爽，是許多甜點控推薦的小品選擇。
巴斯克乳酪 / 起司蛋糕 / 餅乾 /布朗尼：三刻甜點也會有這些變化甜點，視季節與原物料而定。
客製化蛋糕 / 年節禮盒：若要做比較大型或節慶用途的蛋糕，可向店家預訂；也有餅乾禮盒供選擇。
飲品搭配：咖啡、茶飲與低甜度飲料作為甜點搭配，讓甜點風味更能被突顯。
(以上照片選自 三刻甜點 3’Quarter Dessert)
為什麼好咖推薦"三刻甜點"呢？
| 不過度加工與裝飾
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與許多以華麗裝飾取勝的甜點店不同，三刻更注重味道本質與食材質地。 |
| 慢食與時間感
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取名「三刻」，意在讓人在快節奏中為自己騰出片刻甜點時光。 |
| 客製化蛋糕與禮盒
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可依需求訂做大小、口味，是生日或節慶送禮的好選擇。(建議提前詢問) |
| 文創與空間氛圍
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老宅結構中加入現代設計感並結合文創小物，是融合生活美學享受場域。 |
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(以上照片選自 三刻甜點 3’Quarter Dessert)
好咖最愛的造訪時機
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午後喘息：在北車或後站後忙完，進三刻甜點坐下來慢慢享受一片塔或蛋糕，重啟好心情。
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約會 / 閨蜜見面：簡約靜謐的空間適合靜靜交談，並輕鬆搭配美味甜點與咖啡。
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禮物選擇：節慶或生日要到了，提早預訂客製化蛋糕或選購餅乾禮盒。
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拍照打卡：老宅斑駁牆面、簡約擺設、自然採光都是絕佳打卡拍照素材。
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咖啡搭甜點：選擇濃郁或清新的飲品，再配合店內甜點小品，互相襯托味道。
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(以上照片選自 三刻甜點 3’Quarter Dessert)
不妨來三刻甜點享受片刻靜謐的甜點時光吧！
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店面地址：台北市大同區太原路 8 巷 3 號 2 樓
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最近出口：北車後站 Y13 出口走出來右轉即可到達
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營業時間：週二至週日 12:00 - 19:00（18:00 最晚入座）
FAQ（常見問題）
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問：三刻甜點在哪裡？交通怎麼走？
答：位於台北市大同區太原路 8 巷 3 號 2 樓，離台北車站後站不遠，從北車地下街 Y13 出口上來即可到達。 -
問：營業時間
答：週二～週日𝐓𝐮𝐞-𝐒𝐮𝐧 12:00-19:00｜ 週一固定休息 -
問：甜點需不需要預訂？
答：客製化蛋糕，需至少三日前預訂才能確保供應無虞。 -
問：店裡甜點種類有哪些？
答：有磅蛋糕、巴斯克、戚風蛋糕、提拉米蘇、餅乾、布朗尼...等，品項會依季節與原料變化。 -
問：低消 / 入座規定？
答：內用低消150元/人，18:00為最晚入座時間。 -
問：是否有禮盒與客製蛋糕服務？
答：有，三刻提供客製化蛋糕與禮盒服務，適合節慶或送禮需求，請提前聯絡品牌預訂。